קילו וחצי אנטריקוט רוסטביף – כמה זמן בתנור?

בישול קילו וחצי אנטריקוט רוסטביף בתנור

רוסטביף אנטריקוט הוא מנה קלאסית שבטוח תשמח כל קהל. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם מבשלים למשפחה שלכם, המנה הזו בטוח תהיה להיט. אבל כמה זמן צריך לבשל קילו וחצי אנטריקוט רוסטביף בתנור? המשך לקרוא כדי לגלות.

הכנת הרוסטביף אנטריקוט

לפני שתוכלו לבשל את הרוסטביף אנטריקוט שלכם, תצטרכו להכין אותו. מתחילים בתיבול הבשר במלח ופלפל. אתה יכול גם להוסיף עשבי תיבול ותבלינים אחרים, כגון רוזמרין, טימין, שום או אורגנו, כדי לתת לו טעם נוסף. לאחר שהבשר מתובל, מניחים אותו בתבנית צלייה ומכסים אותו במכסה או בנייר אלומיניום.

בישול הרוסטביף אנטריקוט

לאחר הכנת אנטריקוט הרוסטביף, הגיע הזמן לבשל אותו. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מכניסים את תבנית הצלייה לתנור ומבשלים את הבשר במשך שעה ו-15 דקות. לאחר זמן זה, מסירים את המכסה או נייר הכסף וממשיכים לבשל עוד 15 דקות. זה יבטיח שהבשר יהיה מבושל ועסיסי.

מגישים את הרוסטביף אנטריקוט

לאחר שהאנטריקוט הרוסטביף מבושל, הגיע הזמן להגיש אותו. מוציאים את הבשר מהתנור ונותנים לו לנוח 10 דקות לפני שפורסים. זה יאפשר למיצים להתפזר מחדש ולהפוך את הבשר לרך וטעים עוד יותר. הגישו את הרוסטביף אנטריקוט עם הצדדים האהובים עליכם, כגון פירה, ירקות צלויים או סלט.

טיפים לאנטרקוט רוסטביף עסיסי וטעים לחלוטין

בישול של קילו וחצי אנטריקוט רוסטביף בתנור יכול להיות מסובך. הנה כמה טיפים שיבטיחו שהאנטריקוט הרוסטביף שלכם יהיה עסיסי וטעים לחלוטין:

• מתבלים את הבשר בנדיבות במלח ופלפל לפני הבישול.
• מכסים את תבנית הצלייה במכסה או בנייר אלומיניום בזמן הבישול.
• נותנים לצלי האנטריקוט לנוח 10 דקות לפני החיתוך.
• הוסף עשבי תיבול ותבלינים, כגון רוזמרין, טימין, שום או אורגנו, כדי לתת לבשר טעם נוסף.
• מבשלים את הרוסטביף אנטריקוט ב-350°F (175°C) למשך שעה ו-15 דקות, ואז מסירים את המכסה או נייר הכסף ומבשלים עוד 15 דקות.

על ידי ביצוע הטיפים האלה, תהיו בטוחים שיש לכם אנטריקוט רוסטביף עסיסי וטעים לחלוטין. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .