איך לבשל שוק טלה בתנור

איך לבשל שוק טלה בתנור

שוק טלה הוא מנה טעימה ודשנה שמושלמת לאירוע מיוחד או ללילה נעים. קל להכנה ולבשל בתנור, והתוצאה היא ארוחה עדינה, עסיסית וטעימה שהמשפחה והחברים שלך יאהבו. . הנה איך להכין שוק טלה טעים בתנור.

רכיבים

• 2-3 שוקי טלה
• 1 בצל, חתוך לקוביות
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1 כפית טימין מיובש
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/2 כוס יין לבן
• 1/2 כוס מרק עוף
• 1/4 כוס שמן זית

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
2. בקערה גדולה מערבבים את הבצל, השום, האורגנו, הטימין, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב.
3. מניחים את שוקי הטלה בתבנית אפייה גדולה ויוצקים את תערובת הבצל מעל. יוצקים את היין הלבן ומרק העוף לתבנית האפייה.
4. מכסים את תבנית האפייה בנייר אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש במשך 2-3 שעות, או עד שהכבש רך ומבושל.
5. מוציאים את שוקי הטלה מהתנור ונותנים להם לנוח 10 דקות לפני ההגשה.

הצעות הגשה

שוק טלה הוא מנה טעימה ודשנה שמשתלבת היטב עם מגוון צדדים. נסה להגיש אותו עם פירה, ירקות צלויים או סלט פשוט. אתה יכול גם להגיש אותו עם תוספת של קוסקוס או קינואה לארוחה שלמה.

טיפים וטריקים

• אם אין לך יין לבן בהישג יד, אתה יכול להחליף ביין אדום או סיידר תפוחים.
• אם אין לכם מרק עוף, אפשר להחליף במרק ירקות או מים.
• אם אין לכם עשבי תיבול טריים בהישג יד, אפשר להחליף בעשבי תיבול יבשים.
• אם רוצים להוסיף עוד טעם למנה, אפשר להוסיף לתערובת הבצל כמה כפות של רסק עגבניות.
• אם רוצים להוסיף עוד לחות למנה, אפשר להוסיף כמה כפות חמאה לתערובת הבצל.

שוק טלה הוא מנה טעימה ודשנה שמושלמת לאירוע מיוחד או ללילה נעים. עם המתכון הקל לביצוע הזה, אתה יכול להכין שוק טלה טעים בתנור שהמשפחה והחברים שלך יאהבו. לטיפים וטריקים נוספים לבישול, עיין בסרטון זה על בישול שוק טלה.