עוף שלם בתנור – מתכון טעים וקל

עוף שלם בתנור – מתכון טעים וקל

בישול עוף שלם בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה למשפחה או לאירוע מיוחד. זה קל להכנה וניתן לבשל אותו במגוון דרכים לפי טעמכם. הנה איך להכין עוף שלם טעים בתנור.

רכיבים

תזדקק למרכיבים הבאים כדי להכין עוף שלם בתנור:

• 1 עוף שלם
• 1 כף שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1 כפית טימין מיובש
• 1 לימון חתוך לקוביות

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).2. מניחים את העוף בתבנית צלייה.3. משפשפים את העוף בשמן הזית ומתבלים במלח ופלפל.4. מפזרים על העוף את אבקת השום, הפפריקה, האורגנו והתימין.5. מניחים את פרוסות הלימון מסביב לעוף.6. מכסים את תבנית הצלייה בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש.7. אופים במשך שעה ו-15 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית של העוף מגיעה ל-165 מעלות צלזיוס (74 מעלות צלזיוס).8. מוציאים את העוף מהתנור ונותנים לו לנוח 10 דקות לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוף שלם בתנור הוא ארוחה נהדרת לכל אירוע. הגישו אותו עם התוספות האהובות עליכם כמו פירה תפוחי אדמה, ירקות צלויים או סלט. אתה יכול גם להשתמש בשאריות להכנת כריכים, טאקו או מרקים.

טיפים וטריקים

• כדי להבטיח שהעוף מבושל, השתמשו במדחום לבשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של העוף. זה אמור להגיע ל-165°F (74°C).
• אם רוצים להוסיף עוד טעם לעוף, אפשר להוסיף עשבי תיבול ותבלינים כמו רוזמרין, מרווה או כמון.
• לעור פריך יותר אפשר להבריש את העוף בחמאה מומסת או בשמן זית לפני האפייה.
• אם רוצים להוסיף עוד לחות לעוף, אפשר להוסיף למחבת הצלייה כמה כפות של יין לבן או מרק עוף.

בישול עוף שלם בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה למשפחה או לאירוע מיוחד. עם כמה מרכיבים פשוטים והוראות קלות, אתה יכול להכין עוף שלם טעים וטעים בתנור. נסה את המתכון הזה היום ותיהנה מהתוצאות הטעימות!