לחם שום בתנור – פינוק טעים

לחם שום בתנור – פינוק טעים

לחם שום הוא תוספת קלאסית שקל להכין וטעימה לאכילה. זהו מלווה נהדר למגוון מנות, מפסטה ועד מרק ועד סלטים. זה גם חטיף נהדר שיהיה בהישג יד לאורחים בלתי צפויים. במאמר זה נסקור את המרכיבים, התהליך והדרך הטובה ביותר ליהנות ממנו.

רכיבים

המרכיבים ללחם שום הם פשוטים וישירים. אתה תצטרך:

• לחם – כל סוג של לחם יתאים, מבגט צרפתי ועד כיכר מחמצת.
• שום – עדיף שום טרי, אבל אפשר להשתמש גם באבקת שום או פתיתי שום.
• חמאה – הכי טוב חמאה ללא מלח, אבל אפשר להשתמש גם במרגרינה או שמן זית.
• עשבי תיבול – עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה, אורגנו או בזיליקום הם תוספות נהדרות.
• גבינה – גבינת פרמזן או מוצרלה מגורדת הן שתי אפשרויות טעימות.

תהליך

הכנת לחם שום בתנור היא קלה ולוקחת רק כמה דקות. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
2. חותכים את הלחם לפרוסות ומורחים על כל פרוסה את החמאה או שמן הזית.
3. קוצצים את השום ומפזרים אותו על פרוסות הלחם.
4. מפזרים את עשבי התיבול והגבינה על פרוסות הלחם.
5. אופים את לחם השום בתנור שחומם מראש במשך 10-15 דקות, או עד שהגבינה נמסה והלחם מזהיב.
6. מוציאים את לחם השום מהתנור ונותנים לו להתקרר כמה דקות לפני ההגשה.

השוואה מהירה

רכיבים	תהליך
לחם	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס)
שום	חותכים לחם לפרוסות
חמאה/שמן זית	מורחים חמאה/שמן זית על כל פרוסה
עשבי תיבול	לטחון שום ולפזר מעל פרוסות
גבינה	מפזרים עשבי תיבול וגבינה על הפרוסות
	אופים במשך 10-15 דקות
	מוציאים מהתנור ומצננים

הגשה והנאה מלחם שום

לחם שום מומלץ להגיש חם, אז הקפידו לתת לו להתקרר כמה דקות לפני ההגשה. זה טעים בפני עצמו, אבל זה גם נהדר עם מגוון מנות. נסה את זה עם קערת מרק, צלחת פסטה או סלט. אתה יכול גם להשתמש בו כבסיס למנות אחרות, כמו פיצה או ברוסקטה. לחם שום הוא גם חטיף נהדר שיהיה בהישג יד לאורחים בלתי צפויים. זה קל להכנה ותמיד משמח את הקהל. אפשר להכין מראש ולשמור במקרר עד שבוע. כשאתם מוכנים להגיש אותו, פשוט הכניסו אותו לתנור לכמה דקות והוא מוכן לשימוש.

סיכום

לחם שום הוא תוספת קלאסית שקל להכין וטעימה לאכילה. זהו מלווה נהדר למגוון מנות, מפסטה ועד מרק ועד סלטים. זה גם חטיף נהדר שיהיה בהישג יד לאורחים בלתי צפויים. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות בתנור, תוכלו לקבל לחם שום טעים שכולם יאהבו. אם אתם מחפשים עוד מתכונים ורעיונות ללחם שום, צפו בסרטון YouTube הזה לכמה רעיונות נהדרים.