.
מה זה קרם קוקוס?
קרם קוקוס הוא נוזל סמיך וקרמי העשוי מבשר קוקוס בוגר. זהו מרכיב פופולרי במנות רבות, מקארי ועד קינוחים, והוא משמש לרוב כחלופה נטולת חלב לשמנת. קרם קוקוס עשיר בשומנים בריאים ובעל מרקם קרמי עשיר.
כיצד לאחסן קרם קוקוס
קרם קוקוס צריך להישמר בכלי אטום במקרר. יש להשתמש בו תוך מספר ימים מהפתיחה, מכיוון שהוא עלול להתקלקל במהירות. אם אתם לא מתכננים להשתמש בכל פחית קרם הקוקוס, אפשר להקפיא את החלק הנותר בכלי אטום עד שלושה חודשים.
השוואה מהירה
| שיטת אחסון | חיי מדף |
|---|---|
| מְקָרֵר | 3-5 ימים |
| מַקפִּיא | 3 חודשים |
טיפים לשימוש בקרם קוקוס
כשמשתמשים בקרם קוקוס, חשוב לזכור שמדובר בנוזל סמיך וקרמי. הוא אינו מתאים לשימוש במתכונים הדורשים עקביות דלילה יותר, כגון רטבים או מרקים. מומלץ להשתמש בקרם קוקוס במתכונים הדורשים מרקם סמיך וקרמי, כגון קארי, פודינגים וקינוחים. כאשר משתמשים בקרם קוקוס, חשוב לזכור שהוא עשיר בשומן. המשמעות היא שהוא יכול להיפרד בקלות כאשר הוא מחומם, ולכן חשוב לערבב אותו לעתים קרובות בעת הבישול. ניתן גם להקציף קרם קוקוס ליצירת מרקם קליל ואוורירי.
כמה זמן מחזיק קרם קוקוס?
קרם קוקוס יכול להחזיק עד חמישה ימים במקרר ועד שלושה חודשים במקפיא. חשוב לאחסן אותו בכלי אטום ולהשתמש בו תוך מספר ימים מהפתיחה. אם אינכם מתכננים להשתמש בכל פחית קרם הקוקוס, תוכלו להקפיא את החלק הנותר בכלי אטום עד שלושה חודשים. כשמשתמשים בקרם קוקוס, חשוב לזכור שהוא עתיר שומן. המשמעות היא שהוא יכול להיפרד בקלות כאשר הוא מחומם, ולכן חשוב לערבב אותו לעתים קרובות בעת הבישול. ניתן גם להקציף קרם קוקוס ליצירת מרקם קליל ואוורירי. כשמשתמשים בקרם קוקוס, חשוב לזכור שמדובר בנוזל סמיך וקרמי. הוא אינו מתאים לשימוש במתכונים הדורשים עקביות דלילה יותר, כגון רטבים או מרקים. קרם קוקוס עדיף להשתמש במתכונים הדורשים מרקם סמיך וקרמי, כגון קארי, פודינגים וקינוחים. קרם קוקוס יכול לשמש גם כחלופה נטולת חלב לשמנת במתכונים רבים. זהו מרכיב פופולרי במנות רבות, מקארי ועד קינוחים, והוא משמש לרוב כחלופה נטולת חלב לשמנת. קרם קוקוס עשיר בשומנים בריאים ובעל מרקם קרמי עשיר.
סיכום
קרם קוקוס הוא מרכיב פופולרי במנות רבות, מקארי ועד קינוחים, והוא משמש לרוב כחלופה נטולת חלב לשמנת. חשוב לאחסן אותו בכלי אטום במקרר ולהשתמש בו תוך מספר ימים מהפתיחה. ניתן להקפיא קרם קוקוס גם עד שלושה חודשים. כשמשתמשים בקרם קוקוס, חשוב לזכור שהוא עתיר שומן ויכול להיפרד בקלות בחימום, לכן חשוב לערבב אותו לעיתים קרובות בבישול. ניתן גם להקציף קרם קוקוס ליצירת מרקם קליל ואוורירי. למידע נוסף על אופן השימוש בקרם קוקוס, בדוק את הסרטון הזה מיוטיוב.