כמה זמן לשים אסאדו בתנור?

מה זה אסאדו?

אסאדו הוא מאכל דרום אמריקאי מסורתי שעשוי מבשר בקר, חזיר או כבש. לרוב מבשלים אותו על להבה פתוחה, אך ניתן לבשל אותו גם בתנור. אסאדו הוא מאכל פופולרי בארגנטינה, אורוגוואי וצ'ילה, והוא מוגש לרוב עם רוטב צ'ימיצ'ורי. אסאדו היא מנה עשירה ועסיסית שבטוח תשמח כל קהל.

איך לבשל אסאדו בתנור

בישול אסאדו בתנור הוא דרך מצוינת ליהנות מהמנה הטעימה הזו מבלי להדליק את הגריל. להלן השלבים לבישול אסאדו בתנור:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). זוהי הטמפרטורה האידיאלית לבישול אסאדו בתנור.

שלב 2: הכן את האסאדו

חותכים את האסאדו לקוביות ומתבלים במלח ופלפל. מניחים את הקוביות בתבנית אפייה ומזלפים שמן זית.

שלב 3: אופים את האסאדו

אופים את האסאדו בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות. לאחר 30 דקות הופכים את הקוביות ואופים 30 דקות נוספות.

שלב 4: מגישים את האסאדו

לאחר שהאסדו מבושל, מוציאים אותו מהתנור ומגישים עם רוטב צ'ימיצ'ורי. תהנה!

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול לבשל אסאדו במיקרוגל?

ת: לא, אסור לבשל אסאדו במיקרוגל. המיקרוגל לא יתחמם מספיק כדי לבשל את האסאדו כראוי.

ש: האם אני יכול להשתמש בנתחי בשר אחרים לאסאדו?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בנתחי בשר אחרים לאסאדו. עם זאת, זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם לסוג הבשר שבו אתה משתמש.

ש: האם אוכל להשתמש בתבלינים אחרים לאסאדו?

ת: כן, אפשר להשתמש בתבלינים אחרים לאסאדו. תבלינים פופולריים כוללים שום, אורגנו, כמון ופפריקה.

סיכום

בישול אסאדו בתנור הוא דרך מצוינת ליהנות מהמנה הטעימה הזו מבלי להדליק את הגריל. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) ואופים את האסאדו במשך 30 דקות. הופכים את הקוביות ואופים 30 דקות נוספות. מגישים עם רוטב צ'ימיצ'ורי ונהנים!