כמה זמן לאפות אמפנדס בתנור?

מה זה אמפנדה?

אמפנדס הם סוג של מאפה פופולרי במדינות רבות ברחבי העולם. בדרך כלל ממלאים אותם במילוי מלוח, כגון בשר בקר, עוף או ירקות, ולאחר מכן אופים או מטוגנים. אמפנדות הן חטיף או מתאבן נהדר, וניתן להגיש אותן גם כמנה עיקרית.

איך לאפות אמפנדס בתנור

אפיית אמפנדס בתנור היא דרך מצוינת לקבל קרום חום-זהוב ומילוי טעים. להלן השלבים לאפיית אמפנדס בתנור:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את האמפנדס

מכינים את האמפנדס לפי המתכון. מניחים את האמפנדס על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

שלב 3: אופים את האמפנדס

אופים את האמפנדס במשך 20-25 דקות, או עד שהקרום זהוב-שחום.

שלב 4: תן לאמפנדס להתקרר

לאחר האפייה של האמפנדס, הניחו להן להתקרר כמה דקות לפני ההגשה.

טיפים לאפיית אמפנדס בתנור

הנה כמה טיפים לאפיית אמפנדס בתנור:

• יש לוודא שהתנור מחומם מראש לפני אפיית האמפנדס.
• מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה כדי למנוע הידבקות.
• אופים את האמפנדס עד שהקרום זהוב-שחום.
• הניחו לאמפנדס להתקרר כמה דקות לפני ההגשה.

שאלות ותשובות

האם אני יכול לאפות אמפנדס במיקרוגל?

לא, אסור לאפות אמפנדס במיקרוגל. המיקרוגל לא יחמם את האמפנדס מספיק כדי לבשל את המילוי, והקרום לא יקבל פריך.

האם אני יכול להקפיא אמפנדס?

כן, אתה יכול להקפיא אמפנדס. מניחים את האמפנדס על תבנית עם נייר אפייה ומקפיאים עד שהם מוצקים. לאחר ההקפאה, מעבירים את האמפנדס לכלי או שקית הניתנים להקפאה ומאחסנים במקפיא עד 3 חודשים.

האם אפשר לאפות אמפנדס מבעוד מועד?

כן, אפשר לאפות אמפנדס מבעוד מועד. אופים את האמפנדס לפי המתכון, ואז מניחים להן להתקרר לחלוטין. לאחר התקררות מאחסנים את האמפנדס בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. מחממים שוב בתנור לפני ההגשה.

סיכום

אפיית אמפנדס בתנור היא דרך מצוינת לקבל קרום חום-זהוב ומילוי טעים. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס) ואופים את האמפנדס במשך 20-25 דקות, או עד שהקרום זהוב-שחום. הניחו לאמפנדס להתקרר כמה דקות לפני ההגשה. השתמש בנייר פרגמנט כדי למנוע הידבקות ופעל לפי הטיפים לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אפשר גם להקפיא ולחמם אמפנדס למועד מאוחר יותר.