מהם חיי המדף של דג במקפיא?
בכל הנוגע לאחסון דגים, המקפיא הוא האפשרות הטובה ביותר לשימור טריות וטעמו. אבל כמה זמן אפשר להחזיק דג במקפיא לפני שהוא מתחיל לאבד מאיכותו? התשובה תלויה בסוג הדג ובאופן האחסון שלו. באופן כללי, דג יכול להחזיק מעמד במקפיא עד שישה חודשים. זה נכון לרוב סוגי הדגים, כולל סלמון, טונה, בקלה ומקרל. עם זאת, סוגים מסוימים של דגים, כמו פורל והרינג, יכולים להחזיק עד שנה במקפיא.
כיצד לאחסן דגים במקפיא לרעננות מרבית
אם אתה רוצה לוודא שהדג שלך יישאר טרי זמן רב ככל האפשר, יש כמה צעדים שאתה יכול לנקוט כדי להבטיח שהוא יחזיק זמן רב ככל האפשר.
1. עוטפים את הדג בניילון או בנייר אלומיניום
השלב הראשון הוא לעטוף את הדג בניילון נצמד או בנייר אלומיניום. זה יעזור לשמור על אוויר ולחות, מה שעלול לגרום לדג להתקלקל מהר יותר.
2. מניחים את הדג בכלי אטום
לאחר שהדג עטוף, יש להניח אותו בכלי אטום. זה יעזור להרחיק כל אוויר ולחות נוספים, שעלולים לגרום לדג להתקלקל מהר יותר.
3. סמן את המיכל עם התאריך
חשוב גם לסמן את המיכל עם התאריך שבו אחסנה. זה יעזור לכם לעקוב מתי הדג אוחסן וכמה זמן הוא שהה במקפיא.
4. הנח את המיכל בחלק הקר ביותר של המקפיא
לבסוף, חשוב להניח את המיכל בחלק הקר ביותר של המקפיא. זה יעזור לשמור על הדג טרי ככל האפשר למשך זמן רב ככל האפשר.
טיפים לאחסון דגים במקפיא
להלן מספר טיפים שכדאי לזכור בעת אחסון דגים במקפיא:
- וודאו תמיד שהדג מופשר לחלוטין לפני אחסון במקפיא.
- מוודאים שהדג עטוף היטב בניילון נצמד או ברדיד אלומיניום.
- מניחים את הדג בכלי אטום.
- סמן את המיכל עם התאריך שבו הוא נשמר.
- מניחים את המיכל בחלק הקר ביותר של המקפיא.
על ידי ביצוע העצות האלה, אתה יכול להבטיח שהדג שלך יישאר טרי זמן רב ככל האפשר. עם אחסון נאות, דג יכול להחזיק מעמד עד שישה חודשים במקפיא. עם זאת, סוגים מסוימים של דגים, כגון פורל והרינג, יכולים להחזיק מעמד עד שנה במקפיא. כשמדובר באחסון דגים, המקפיא הוא האפשרות הטובה ביותר לשמירה על טריותם וטעמו. עם זאת, חשוב לנקוט בצעדים הדרושים כדי להבטיח שהדג יאוחסן כראוי. על ידי ביצוע העצות המפורטות לעיל, תוכל להבטיח שהדג שלך יישאר טרי זמן רב ככל האפשר.