מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן בשר במקפיא?
אחסון בשר במקפיא הוא דרך מצוינת לשמור אותו טרי ובטוח למשך זמן רב יותר. עם זאת, חשוב לדעת איך לאחסן אותו בצורה נכונה על מנת לקבל את התוצאות הטובות ביותר. הנה כמה טיפים לאחסון בשר במקפיא:
- עטפו את הבשר באריזה המתאימה למקפיא, כמו נייר אלומיניום, ניילון נצמד או שקיות מקפיא.
- סמן את האריזה בסוג הבשר ובתאריך שבו הוקפא.
- מניחים את האריזה בחלק הקר ביותר של המקפיא, כמו המדף התחתון.
- אם אתם מקפיאים כמויות גדולות של בשר, חלקו אותו למנות קטנות יותר לפני ההקפאה.
- אם אתה מקפיא בשר מבושל, וודא שהוא מקורר לחלוטין לפני ההקפאה.
כמה זמן אפשר לשמור בשר במקפיא?
משך הזמן שניתן לשמור בשר במקפיא תלוי בסוג הבשר ובאופן האחסון שלו. להלן מדריך כללי לכמה זמן ניתן לשמור סוגי בשר שונים במקפיא:
בשר טחון
בשר טחון, כגון בשר בקר, חזיר והודו, ניתן לאחסן במקפיא עד ארבעה חודשים.
סטייקים וצלעות
סטייקים וצלעות, כמו חזיר, בקר וכבש, יכולים להישמר במקפיא עד שישה חודשים.
עופות שלמים
עופות שלמים, כמו עוף והודו, יכולים להישמר במקפיא עד שנה.
בשר מבושל
בשר מבושל, כגון בשר בקר, חזיר ועופות, ניתן לאחסן במקפיא עד חודשיים.
שאלות ותשובות
האם אני יכול להקפיא ביצים גולמיות?
כן, אתה יכול להקפיא ביצים גולמיות. עם זאת, עדיף לפצח את הביצים לתוך מיכל ולערבב אותן יחד לפני ההקפאה. זה יקל על ההפשרה והשימוש בהם מאוחר יותר.
האם אפשר להקפיא פסטה מבושלת?
כן, אתה יכול להקפיא פסטה מבושלת. עם זאת, כדאי לקרר את הפסטה לחלוטין לפני ההקפאה, ולוודא שהיא מאוחסנת בכלי אטום.
האם אני יכול להקפיא אורז מבושל?
כן, אתה יכול להקפיא אורז מבושל. עם זאת, עדיף לקרר את האורז לחלוטין לפני ההקפאה, ולוודא שהוא מאוחסן בכלי אטום.
סיכום
אחסון בשר במקפיא הוא דרך מצוינת לשמור אותו טרי ובטוח למשך זמן רב יותר. עם זאת, חשוב לדעת איך לאחסן אותו בצורה נכונה על מנת לקבל את התוצאות הטובות ביותר. משך הזמן שבו ניתן לשמור סוגי בשר שונים במקפיא תלוי בסוג הבשר ובאופן האחסון שלו. ניתן לשמור בשר טחון במקפיא עד ארבעה חודשים, סטייקים וצ'ופס ניתן לשמור עד שישה חודשים, ועופות שלמים יכולים להישמר עד שנה. ניתן לשמור בשר מבושל במקפיא עד חודשיים. אפשר גם להקפיא ביצים גולמיות, פסטה מבושלת ואורז מבושל.