איך לחמם שניצל בתנור

איך לחמם שניצל בתנור

שניצל הוא מאכל פופולרי שנהנים ממנו בכל העולם. זהו קציצה דקה של בשר שלחם ומטוגן. אמנם טיגון הוא הדרך המסורתית להכנת שניצל, אך ניתן גם לחמם אותו בתנור לקבלת מרקם טעים ופריך. כך מחממים שניצל בתנור.

שלב 1: מחממים את התנור

השלב הראשון הוא לחמם מראש את התנור ל-350°F (177°C). זה יבטיח שהשניצל יתבשל בצורה אחידה ויקבל מרקם פריך ויפה.

שלב 2: מכינים את השניצל

לאחר שהתנור מחומם, הגיע הזמן להכין את השניצל. מתחילים בציפוי קל של השניצל בשמן. זה יעזור להבטיח שהשניצל לא יידבק לתבנית האפייה.

שלב 3: מכניסים את השניצל לתנור

לאחר הכנת השניצל מניחים אותו על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור. אופים את השניצל במשך 15 דקות, הופכים אותו באמצע הדרך. זה יבטיח שהשניצל יתבשל בצורה אחידה משני הצדדים.

שלב 4: בדוק את הטמפרטורה

לאחר שהשניצל היה בתנור 15 דקות, בודקים את הטמפרטורה בעזרת מדחום לבשר. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 165°F (74°C). אם לא, מחזירים את השניצל לתנור לעוד כמה דקות.

שלב 5: מגישים את השניצל

לאחר שהשניצל מבושל בטמפרטורה המתאימה, הוא מוכן להגשה. מגישים את השניצל עם תוספת של תפוחי אדמה, ירקות או סלט. תהנו! חימום שניצל בתנור הוא דרך מצוינת לקבל מרקם פריך מבלי לטגן אותו. זו גם אפשרות בריאה יותר מטיגון. בכמה צעדים פשוטים תוכלו לקבל שניצל טעים ופריך תוך זמן קצר. למידע נוסף על איך לבשל שניצל, בדוק את הסרטון הזה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .