איך להכין המבורגר טעים בתנור

מה אתה צריך כדי להכין המבורגרים אפויים בתנור

הכנת המבורגרים בתנור היא דרך מצוינת ליהנות מארוחה טעימה מבלי להדליק את הגריל. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ותוכל לאכול ארוחת ערב טעימה תוך זמן קצר. הנה מה שתצטרך:

• בשר בקר טחון
• מלח ופלפל
• אבקת שום
• אבקת בצל
• פרורי לחם
• ביצה
• גבינה (לא חובה)
• לחמניות

איך להכין המבורגרים אפויים בתנור

הכנת המבורגרים בתנור היא קלה ולוקחת רק כמה צעדים פשוטים. הנה מה שאתה צריך לעשות:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את הבשר

בקערה גדולה מערבבים את הבשר הטחון, המלח, הפלפל, אבקת השום, אבקת הבצל, פירורי הלחם והביצה. מערבבים הכל יחד עד שהוא מתאחד היטב.

שלב 3: יוצרים את הקציצות

מחלקים את תערובת הבשר לארבעה חלקים שווים ויוצרים מכל נתח קציצה. מניחים את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

שלב 4: אופים את ההמבורגרים

אופים את ההמבורגרים בתנור שחומם מראש במשך 20-25 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-160 מעלות צלזיוס (71 מעלות צלזיוס). אם אתם מוסיפים גבינה, מעלים את הקציצות עם גבינה במהלך 5 הדקות האחרונות של האפייה.

שלב 5: מגישים

מוציאים את ההמבורגרים מהתנור ונותנים להם להתקרר כמה דקות. הגישו את ההמבורגרים בלחמניות עם התוספות האהובות עליכם. תהנה!

טיפים להכנת המבורגרים אפויים בתנור המושלמים

הכנת המבורגרים בתנור היא קלה, אבל יש כמה טיפים וטריקים שיכולים לעזור לך להכין את ההמבורגרים המושלמים בכל פעם. הנה כמה טיפים שכדאי לזכור:

• הקפידו להשתמש בבשר בקר טחון רזה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אם אתם רוצים שההמבורגרים שלכם יהיו עסיסיים במיוחד, הוסיפו כמה כפות מים לתערובת הבשר.
• אל תערבב יתר על המידה את תערובת הבשר אחרת ההמבורגרים יהיו קשים.
• יוצרים את הקציצות דקות ככל האפשר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אם רוצים להוסיף גבינה, השתמשו בגבינה עדינה כמו צ'דר או מוצרלה.
• הניחו להמבורגרים להתקרר כמה דקות לפני ההגשה.

הכנת המבורגרים בתנור היא דרך מצוינת ליהנות מארוחה טעימה מבלי להדליק את הגריל. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ותוכל לאכול ארוחת ערב טעימה תוך זמן קצר. עם המדריך הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין את ההמבורגרים המושלמים בתנור בכל פעם. אז למה אתה מחכה? תתחיל לבשל!