איך לבשל כדורי בשר בתנור לארוחה מושלמת

מה שאתה צריך לדעת על בישול קציצות בתנור

בישול קציצות בתנור היא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה מבלי לעמוד מעל הכיריים. זו גם דרך קלה לוודא שהקציצות שלך מבושלות בצורה אחידה ובטמפרטורה הנכונה. אבל כמה זמן צריך לבשל אותם בתנור? ובאילו טיפים תוכלו להשתמש כדי לוודא שהם יוצאים מושלמים בכל פעם? המשך לקרוא כדי לגלות.

כמה זמן לבשל קציצות בתנור

משך הזמן שאתה צריך לבשל קציצות בתנור יהיה תלוי בגודל הקציצות ובטמפרטורת התנור שלך. בדרך כלל, עליך לבשל אותם במשך כ-20 דקות ב-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). אם אתה משתמש בקציצות גדולות יותר, ייתכן שתצטרך לבשל אותן עוד כמה דקות. תדע שהם גמורים כשהם מבושלים ויש להם טמפרטורה פנימית של 165°F (74°C).

טיפים לקציצות מבושלות בצורה מושלמת

כשמבשלים קציצות בתנור, יש כמה עצות שתוכלו להשתמש בהן כדי לוודא שהן יוצאות בצורה מושלמת בכל פעם.

השתמש בתבנית אפייה

ראשית, הקפידו להשתמש בתבנית מרופדת בנייר אפייה או בנייר אלומיניום. זה יעזור למנוע מהקציצות להידבק למחבת ויקל על הסרתן.

הופכים את הקציצות

במחצית זמן הבישול מוציאים את תבנית האפייה מהתנור והופכים את הקציצות. זה יעזור להם לבשל באופן שווה משני הצדדים.

בדוק את הטמפרטורה

לאחר בישול הקציצות, השתמשו במדחום בשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית. הקציצות צריכות להיות מבושלות ובעלות טמפרטורה פנימית של 165°F (74°C).

תן להם לנוח

לאחר בישול הקציצות, הניחו להן לנוח מספר דקות לפני ההגשה. זה יעזור להם להישאר עסיסיים ובעלי טעם.

השוואה מהירה

שיטה	זְמַן	טֶמפֶּרָטוּרָה
בישול קציצות בתנור	20 דקות ב-350°F (175°C)	165°F (74°C)

סיכום

בישול קציצות בתנור היא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה מבלי לעמוד מעל הכיריים. זו גם דרך קלה לוודא שהקציצות שלך מבושלות בצורה אחידה ובטמפרטורה הנכונה. בדרך כלל, עליך לבשל אותם במשך כ-20 דקות ב-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). אם אתה משתמש בקציצות גדולות יותר, ייתכן שתצטרך לבשל אותן עוד כמה דקות. השתמשו בתבנית מרופדת בנייר אפייה או בנייר אלומיניום, הופכים את הקציצות באמצע הבישול ובודקים את הטמפרטורה הפנימית בעזרת מדחום בשר. לאחר בישול הקציצות, הניחו להן לנוח מספר דקות לפני ההגשה. עם העצות האלה, תוכל להכין קציצות מבושלות בצורה מושלמת בכל פעם.