מה אתה צריך כדי לאפות פיתות בתנור
אפיית פיתות בתנור היא תהליך פשוט שדורש מעט מרכיבים. הנה מה שתצטרך:
- פיתה
- שמן זית
- מלח
- תבנית אפייה
איך לאפות פיתות בתנור
אפיית פיתות בתנור היא תהליך פשוט. הנה איך לעשות את זה:
- מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
- מברישים כל צד של הפיתה בשמן זית.
- מפזרים מלח מכל צד של הפיתה.
- מניחים את הפיתה על תבנית אפייה.
- אופים את הפיתות במשך 10-12 דקות, או עד שהוא חום זהוב ופריך.
- מוציאים את הפיתות מהתנור ומניחים לה להתקרר לפני ההגשה.
טיפים לפיתה מושלמת בכל פעם
הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להשיג פיתות מושלם בכל פעם:
- ודא שהתנור מחומם מראש לפני שאתה מכניס את הפיתות.
- מברישים את הפיתה בשמן זית כדי לתת לו צבע זהוב יפה.
- מפזרים מלח על הפיתה לתוספת טעם.
- אופים את הפיתות במשך 10-12 דקות, או עד שהוא חום זהוב ופריך.
- תנו לפיתה להתקרר לפני ההגשה.
הגשת פיתות
לאחר שאפית את הפיתות שלך, תוכל להגיש אותו במגוון דרכים. הנה כמה רעיונות:
- מגישים אותו כתוספת לארוחה.
- השתמש בו כעטיפת כריכים ועטיפות.
- חותכים אותו לפרוסות ומגישים אותו עם חומוס או מטבלים אחרים.
- מעל זה גבינה ותוספות אחרות לנשנוש מהיר.
- השתמש בו כבסיס לפיצה.
אחסון פיתות
אם נשארו לכם פיתה, אפשר לשמור אותם בכלי אטום עד שלושה ימים. אתה יכול גם להקפיא אותו עד שלושה חודשים.
שאלות ותשובות
האם אפשר לאפות פיתות בתנור ללא שמן?
כן, אפשר לאפות פיתות בתנור ללא שמן. עם זאת, הברשה של הפיתות בשמן לפני האפייה תעניק לה צבע זהוב יפה וטעם נוסף.
האם אפשר להקפיא פיתות?
כן, ניתן להקפיא פיתות עד שלושה חודשים. הקפידו לאחסן אותו בכלי אטום לפני ההקפאה.
כמה זמן צריך לאפות פיתות בתנור?
כדאי לאפות פיתות בתנור במשך 10-12 דקות, או עד שהוא חום זהוב ופריך.