כמה זמן מכניסים עוף לתנור?

בישול עוף בתנור

בישול עוף בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. אבל כמה זמן מכניסים עוף לתנור? התשובה תלויה בכמה גורמים, כולל גודל וסוג העוף שאתה מבשל, טמפרטורת התנור והעשייה הרצויה. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על איך לבשל עוף בתנור ולקבל את התוצאות המושלמות בכל פעם!

בחירת העוף הנכון

השלב הראשון בבישול עוף בתנור הוא בחירת העוף הנכון. אם אתה משתמש בעוף שלם, חפש אחד שמשקל כ-3 עד 4 פאונד. אם אתה משתמש בנתחי עוף, חפש חתיכות בגודל זהה, כך שהן מתבשלות באופן שווה.

הכנת העוף

לאחר שבחרתם את העוף הנכון, הגיע הזמן להכין אותו. התחל על ידי שטיפת העוף במים קרים ויבש אותו עם נייר סופג. לאחר מכן, מתבלים את העוף בעשבי התיבול והתבלינים האהובים עליכם.

בישול העוף

עכשיו הגיע הזמן לבשל את העוף. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. מניחים את העוף בתבנית צלייה ומבשלים כ-20 דקות לכל קילו. אם אתה מבשל עוף שלם, תצטרך לבשל אותו כשעה וחצי. אם אתה מבשל נתחי עוף, תצטרך לבשל אותם כ-45 דקות.

בודקים את מידת העשייה

לאחר שהעוף התבשל במשך הזמן המומלץ, הגיע הזמן לבדוק את מידת העשייה. מכניסים מדחום בשר לחלק העבה ביותר של העוף. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 165°F. אם לא, המשיכו לבשל עוד כמה דקות ובדקו שוב.

מניחים את העוף

לאחר שהעוף הגיע למידת העשייה הרצויה, זה הזמן לנוח אותו. מוציאים את העוף מהתנור ונותנים לו לנוח 10 דקות לפני ההגשה. זה יאפשר למיצים להתפזר מחדש בכל העוף, וכתוצאה מכך ארוחה עסיסית וטעימה יותר.

סיכום

בישול עוף בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. המפתח להשגת התוצאות המושלמות הוא לבחור את העוף הנכון, להכין אותו כראוי, לבשל אותו לפרק הזמן הנכון ולתת לו לנוח לפני ההגשה. בעזרת הטיפים האלה, תוכלו לבשל עוף בתנור ולקבל את התוצאות המושלמות בכל פעם! לטיפים נוספים על בישול עוף בתנור, בדוק את הסרטון הזה מיוטיוב.