כמה זמן מכניסים בורקס קפוא לתנור?

.

מה זה בורקס?

בורקס, הידוע גם בשם נתרן בוראט, הוא מלח מינרלי טבעי ששימש במשך מאות שנים במגוון יישומים. זוהי אבקה לבנה וחסרת ריח המשמשת לרוב כחומר ניקוי, חומר משמר וקוטל חרקים. הוא משמש גם לייצור זכוכית, קרמיקה ואמייל. בשנים האחרונות הפך הבורקס לפופולרי כמרכיב בדטרגנטי כביסה תוצרת בית, סבונים ומוצרי ניקוי אחרים.

כיצד להשתמש בבורקס קפוא בתנור

שימוש בבורקס קפוא בתנור הוא דרך מצוינת להוסיף טעם ומרקם למגוון מתכונים. ניתן להשתמש בו להכנת מנות מלוחות, כגון ירקות צלויים, או פינוקים מתוקים, כגון עוגיות ועוגות. המפתח לשימוש בבורקס קפוא בתנור הוא לוודא שהוא מופשר לחלוטין לפני הוספתו למתכון.

שלב 1: הפשר את הבורקס

השלב הראשון בשימוש בבורקס קפוא בתנור הוא הפשרתו. ניתן לעשות זאת על ידי הנחת הבורקס הקפוא בקערת מים חמימים למשך 15-20 דקות. לאחר הפשרה של הבורקס, ניתן להוסיף אותו למתכון.

שלב 2: מחממים את התנור

לאחר הפשרת הבורקס, יש לחמם את התנור לטמפרטורה המצוינת במתכון. חשוב לחמם את התנור לפני הוספת הבורקס למתכון, שכן זה יבטיח שהבורקס יתבשל כמו שצריך.

שלב 3: הוסף את הבורקס למתכון

לאחר שהתנור מחומם מראש, ניתן להוסיף את הבורקס למתכון. בהתאם למתכון, ייתכן שיהיה צורך לערבב את הבורקס עם שאר המרכיבים, או אולי צריך לפזר אותו על גבי המנה.

שלב 4: אופים את המנה

לאחר הוספת הבורקס למתכון, ניתן להכניס את המנה לתנור ולאפות לפי הוראות המתכון. חשוב לפקוח עין על המנה בזמן האפייה, שכן הבורקס עלול לגרום לבישול מהיר מהצפוי.

השוואה מהירה

מְשִׁימָה	זְמַן
להפשיר בורקס	15-20 דקות
מחממים תנור	משתנה
הוסף בורקס למתכון	משתנה
צלחת אפייה	משתנה

סיכום

שימוש בבורקס קפוא בתנור הוא דרך מצוינת להוסיף טעם ומרקם למגוון מתכונים. חשוב להקפיד על הפשרה מלאה של הבורקס לפני הוספתו למתכון, ולחמם את התנור לפני הוספת הבורקס. בנוסף, חשוב לפקוח עין על המנה בזמן האפייה, שכן הבורקס עלול לגרום לתבשיל להתבשל מהר מהצפוי. למידע נוסף על שימוש בבורקס קפוא בתנור, בדוק את הסרטון הזה .