כמה זמן מחזיקה פיצה במקרר?

כמה זמן מחזיקה פיצה במקרר?

פיצה היא ארוחה טעימה ונוחה שניתן ליהנות ממנה בכל שעה ביום. אבל כמה זמן הפיצה מחזיקה במקרר? התשובה תלויה בכמה גורמים, כולל סוג הפיצה, אופן אחסנה וכיצד הוכנה. במאמר זה, נחקור את חיי המדף של פיצה וכיצד לאחסן אותה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

סוגי פיצה

סוג הפיצה שיש לך ישפיע על משך הזמן שהיא תחזיק במקרר. להלן כמה מהסוגים הנפוצים ביותר של פיצה וכמה זמן הם יכולים להחזיק מעמד במקרר:

פיצה טרייה

פיצה טרייה היא סוג הפיצה הנפוץ ביותר. הוא עשוי מחומרים טריים ונמכר בדרך כלל בסופרמרקטים או במסעדות. פיצה טרייה יכולה להחזיק מעמד במקרר עד ארבעה ימים.

פיצה קפואה

פיצה קפואה מוכנה מראש וניתן למצוא אותה בחלקת המזון הקפוא ברוב הסופרמרקטים. זה יכול להחזיק במקרר עד שבועיים.

פיצה לקחת אאוט

פיצה לקחת בדרך כלל נרכשת ממסעדה או פיצריה. זה יכול להחזיק במקרר עד שלושה ימים.

אחסון פיצה במקרר

כשמאחסנים פיצה במקרר, חשוב לוודא שהיא אטומה כהלכה. זה יעזור לשמור על טריות הפיצה ולמנוע ממנה להתייבש. כמו כן, חשוב לוודא שהפיצה מאוחסנת בכלי אטום. זה יעזור למנוע מהפיצה לספוג ריחות ממזונות אחרים במקרר.

חימום פיצה

אם נשארו לכם פיצה, תוכלו לחמם אותה בתנור או במיקרוגל. חימום מחדש של פיצה בתנור היא הדרך הטובה ביותר לקבל את הקרום הפריך ביותר. כדי לחמם מחדש פיצה בתנור, מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ומניחים את הפיצה על תבנית אפייה. אופים במשך 10-15 דקות, או עד שהגבינה נמסה והקרום מזהיב. אם חסר לכם זמן, אפשר גם לחמם פיצה במיקרוגל. מניחים את הפיצה על צלחת מתאימה למיקרוגל ומחממים 1-2 דקות, או עד שהגבינה נמסה והקרום לוהט.

טיפים לאחסון פיצה

1. תנו לפיצה להתקרר לפני האחסון

לפני אחסון פיצה במקרר, חשוב לתת לה להתקרר לחלוטין. זה יעזור למנוע מהפיצה להפוך רטובה.

2. פורסים את הפיצה לפני האחסון

אם אתם מאחסנים שאריות פיצה, עדיף לפרוס אותה לפני האחסון. זה יעזור לפיצה להתקרר מהר יותר ויקל על החימום מחדש.

3. עוטפים את הפיצה בנייר כסף

עטיפת הפיצה בנייר כסף תעזור לשמור על טריותה ולמנוע ממנה להתייבש. הקפידו לעטוף את הפיצה היטב כדי שלא ייכנס אוויר.

4. אל תשמור פיצה במקפיא

עדיף להימנע מאחסון פיצה במקפיא. הקפאת פיצה עלולה לגרום לה להיות רטוב ולאבד את טעמה.

סיכום

פיצה היא ארוחה טעימה ונוחה שניתן ליהנות ממנה בכל שעה ביום. אבל כמה זמן הפיצה מחזיקה במקרר? התשובה תלויה בכמה גורמים, כולל סוג הפיצה, אופן אחסנה וכיצד הוכנה. פיצה טרייה יכולה להחזיק במקרר עד ארבעה ימים, פיצה קפואה יכולה להחזיק עד שבועיים, ופיצה לקחת יכולה להחזיק עד שלושה ימים. כשמאחסנים פיצה במקרר, חשוב לוודא שהיא אטומה היטב ומאוחסנת בכלי אטום. אם נשארו לכם פיצה, תוכלו לחמם אותה בתנור או במיקרוגל. ביצוע הטיפים האלה יעזור להבטיח שהפיצה שלכם תישאר טרייה וטעימה.