כמה זמן מותר להשאיר טמאלה מוכן?

מה זה Tamale?

טמאלה הוא מאכל מקסיקני מסורתי העשוי ממאסה (בצק על בסיס תירס) הממולא במילוי מלוח או מתוק, עטוף בקליפת תירס או עלה בננה, ולאחר מכן מאודה או מבושל. ניתן למלא את הטמאלס במגוון מרכיבים, כמו בשרים, גבינות, ירקות, פירות ואפילו צ'ילי. הם מאכל פופולרי במדינות רבות באמריקה הלטינית, ולעתים קרובות מוגשים כתוספת או כמנה עיקרית.

כמה זמן אתה יכול להשאיר Tamale מוכן?

ניתן להשאיר את הטמאלס מוכן לאכילה עד ארבע שעות בטמפרטורת החדר. לאחר ארבע שעות, יש לשמור את הטמאלס בקירור או להקפיא כדי להבטיח בטיחות מזון. אם הטמאלס נמצאים בקירור, יש לאכול אותם תוך שלושה ימים. אם הטמאלס קפואים, ניתן לשמור אותם עד חודשיים.

אחסון Tamales בטמפרטורת החדר

כשמאחסנים את הטמלים בטמפרטורת החדר, חשוב לשמור אותם במקום קריר ויבש. אין להשאיר את הטמלים באור שמש ישיר או באזור חמים, מכיוון שהדבר עלול לגרום להם להתקלקל. יש לשמור את הטמאלס גם בכלי אטום או לעטוף בניילון נצמד כדי למנוע מהם להתייבש.

אחסון Tamales במקרר

כשמאחסנים את הטמלים במקרר, יש להניח אותם בכלי אטום או לעטוף בניילון. אין לאחסן טמאלס במקרר יותר משלושה ימים.

אחסון Tamales במקפיא

כשמאחסנים את הטמלים במקפיא, יש להניח אותם בכלי אטום או לעטוף בניילון. ניתן לשמור את הטמאלס במקפיא עד חודשיים. כשהם מוכנים לאכילה, יש להפשיר את הטמאלס במקרר למשך הלילה ולאחר מכן לחמם מחדש בתנור או במיקרוגל.

חימום טמאלס

ניתן לחמם את הטמאלס בתנור או במיקרוגל. בעת חימום חוזר בתנור, יש להכניס את הטמאלס לתנור שחומם מראש ל-350 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות. בחימום חוזר במיקרוגל, יש להניח את הטמאלס בכלי המתאימים למיקרוגל ולחמם במשך 1-2 דקות. טמלס הוא מאכל מקסיקאי טעים ומסורתי שניתן ליהנות ממנו כתוספת או כמנה עיקרית. בעת אחסון וחימום מחדש של טמלים, חשוב לעקוב אחר ההנחיות לעיל כדי להבטיח בטיחות מזון. ניתן להשאיר את הטמאלס מוכן לאכילה עד ארבע שעות בטמפרטורת החדר, וניתן לשמור אותם במקרר או במקפיא עד חודשיים. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .