כמה זמן המרק בתנור?

מהו זמן הבישול האופטימלי של מרק בתנור?

מרק הוא אוכל מנחם קלאסי שניתן ליהנות ממנו כל השנה. אבל אם אתה מבשל אותו בתנור, אתה עשוי לתהות כמה זמן הוא צריך להיות שם. התשובה תלויה בסוג המרק שאתה מכין, כמו גם בגודל ובצורה של הסיר או המחבת שבה אתה משתמש. באופן כללי, יש לבשל את רוב המרקים בתנור לפחות שעה, אבל זה יכול לקחת עד שעתיים או יותר. המפתח הוא לפקוח עין על המרק ולבדוק אותו מדי פעם כדי לוודא שהוא לא מבושל יתר על המידה.

איך לדעת מתי המרק נעשה בתנור

הדרך הטובה ביותר לדעת מתי המרק נעשה בתנור היא לבדוק את הירקות. אם הם רכים ומבושלים, אז המרק מוכן. אפשר גם להשתמש במדחום כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של המרק. זה צריך להיות לפחות 165°F (74°C).

טיפים לבישול מרק בתנור

כשמבשלים מרק בתנור, יש לזכור כמה טיפים כדי להבטיח שהוא ייצא בצורה מושלמת. ראשית, הקפידו לחמם את התנור לפני הכנסת המרק. זה יעזור להבטיח שהמרק מתבשל בצורה אחידה. שנית, השתמשו בסיר בעל תחתית כבדה או בתנור הולנדי. זה יעזור למרק להתבשל בצורה אחידה יותר ולמנוע ממנו להישרף. שלישית, מכסים את הסיר או התנור ההולנדי במכסה או ברדיד אלומיניום. זה יעזור למרק להתבשל מהר יותר ואחיד יותר. רביעית, מערבבים את המרק מדי פעם בזמן שהוא מתבשל. זה יעזור למנוע את שריפת הירקות ויעזור לטעמים להתמזג יחד. לבסוף, בדקו את המרק מדי פעם כדי לוודא שהוא לא מבושל מדי.

איך לחמם מרק בתנור

אם נשארו לכם מרק, תוכלו לחמם אותו בקלות בתנור. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). מניחים את המרק בתבנית המתאימה לתנור ומכסים אותו במכסה או בנייר אלומיניום. מחממים את המרק כ-20 דקות, או עד שהוא מתחמם.

סיכום

בישול מרק בתנור יכול להיות דרך מצוינת ליהנות מאוכל מנחם קלאסי. המפתח הוא לפקוח עין על המרק ולבדוק אותו מדי פעם כדי לוודא שהוא לא מבושל יתר על המידה. בעזרת כמה טיפים פשוטים תוכלו להכין בקלות מרק טעים שבטוח ישמח. לטיפים וטריקים נוספים על בישול מרק בתנור, בדוק אתהסרטון הזה .