איך לעשות נשיקות ארוכות בתנור

מהן נשיקות ארוכות?

נשיקות ארוכות הן סוג של עוגיות הפופולריות במדינות רבות. הם עשויים משילוב של חמאה, סוכר וקמח, והם בדרך כלל מעוצבים כמו נשיקת הרשי. השם נובע מהעובדה שהם בדרך כלל די ארוכים, ויש להם מרקם פריך. הם מוגשים לרוב כקינוח או כנשנוש, והם אהובים על ילדים ומבוגרים כאחד.

חומרים לנשיקות ארוכות

כדי להכין נשיקות ארוכות, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית מלח

הוראות להכנת נשיקות ארוכות

הכנת נשיקות ארוכות היא תהליך פשוט יחסית. להלן השלבים שיש לבצע:

• מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
• בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• מוסיפים לקערה את הקמח, אבקת האפייה, תמצית הווניל והמלח ומערבבים עד לאיחוד.
• מגלגלים את הבצק לכדורים קטנים ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
• אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהשוליים מזהיבים קלות.
• מניחים לעוגיות להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת נשיקות ארוכות

• אם רוצים להפוך את העוגיות לפריכות במיוחד, אופים אותן דקה או שתיים נוספות.
• לעוגייה מתוקה יותר, מוסיפים לבצק כף דבש או סירופ מייפל.
• אפשר להוסיף לבצק גם כפית קינמון או אגוז מוסקט לקבלת טעם מתובל.
• לעוגייה צבעונית יותר, הוסיפו כמה טיפות של צבע מאכל לבצק.
• אתה יכול גם להוסיף כמה כפות של אגוזים קצוצים או פירות יבשים לבצק לעוגייה יותר טעימה.

מגישים נשיקות ארוכות

נשיקות ארוכות עדיף להגיש חמימות, אבל אפשר ליהנות מהן גם בטמפרטורת החדר. ניתן להגיש אותם כקינוח או כנשנוש, ולרוב מוגשים עם כוס חלב קר. אפשר להגיש אותם גם עם גלידה או קצפת לפינוק דקדנטי יותר. נשיקות ארוכות הן פינוק טעים וקל להכנה שכולם יכולים ליהנות ממנו. עם כמה מרכיבים פשוטים ומספר דקות של זמן אפייה, תוכלו לקבל פינוק טעים שבטוח ישמח. אז בפעם הבאה שאתם במצב רוח למשהו מתוק, למה שלא תנסו לעשות כמה נשיקות ארוכות בתנור?