איך לאפות בטטה סגולה בתנור
בטטה סגולה היא תוספת טעימה ומזינה שניתן ליהנות ממנה כל השנה. אפיית בטטה סגולה בתנור היא דרך פשוטה וקלה להכנה. עם כמה צעדים פשוטים, תוכלו לקבל תוספת טעימה שבטוח תשמח.
רכיבים
- בטטות סגולות
- שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
1. מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט.
2. שוטפים ומקרצפים את הבטטות הסגולות. חותכים אותם לקוביות או לפרוסות, בהתאם להעדפתך.
3. מניחים את הבטטות על תבנית עם נייר אפייה. מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
4. אופים בתנור שחומם מראש במשך 25-30 דקות, או עד שהבטטות רכות ושחומות.
5. מגישים חם ונהנים!
טיפים
- אתה יכול גם להוסיף תבלינים אחרים, כמו אבקת שום, אבקת בצל או פפריקה, לתוספת טעם.
- אם רוצים להפוך את הבטטות לפריכות במיוחד, אפשר לצלות אותן בדקות הבישול האחרונות.
- אפשר גם לאפות את הבטטות בטיגון אוויר שחומם מראש במשך 15-20 דקות ב-400 מעלות פרנהייט.
מידע תזונתי
מנה אחת של בטטות סגולות אפויות (בערך 1 כוס) מכילה בערך:
- קלוריות: 110
- שומן: 2.5 גרם
- פחמימות: 21 גרם
- חלבון: 2 גרם
- סיבים: 4 גרם
- סוכר: 5 גרם
בטטה סגולה היא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין A, ויטמין C, אשלגן ומנגן. הם גם מקור טוב לסיבים תזונתיים, שיכולים לעזור לשמור על תחושת שובע וסיפוק.
בטטות סגולות אפויות הן תוספת טעימה ומזינה שניתן ליהנות ממנה כל השנה. עם כמה צעדים פשוטים, תוכלו לקבל תוספת טעימה שבטוח תשמח. בין אם אתם מחפשים תוספת מהירה וקלה או חטיף מזין, בטטות סגולות אפויות הן אופציה מצוינת.