מהי ביצה קשה?
ביצה קשה היא ביצה שהתבשלה בקליפתה במים רותחים. החלבון והחלמון מבושלים, מה שהופך אותם למוצקים וקלים לקילוף. ניתן לאכול ביצים קשות כחטיף או להשתמש בסלטים, כריכים ומנות אחרות.
נושאים קשורים:
- האמת על כמה זמן הביצה הקשה שלך יכולה להחזיק מעמד במקרר!
- כמה זמן אפשר לשמור כבד קצוץ במקרר?
- כמה זמן אפשר לשמור מרק ירקות במקרר?
כמה זמן ביצה קשה יכולה להיות בחוץ?
ביצה קשה אפשר להשאיר בחוץ בטמפרטורת החדר עד שעתיים. לאחר מכן, יש לזרוק אותו. אם הביצה הושארה בחוץ יותר משעתיים, אסור לאכול אותה.
כיצד לאחסן ביצים קשות
קֵרוּר
ביצים קשות יש לאחסן במקרר ברגע שהן מתקררות מספיק כדי לטפל בהן. יש לשים אותם בכלי אטום ולשמור במקרר עד שבוע.
קְפִיאָה
ניתן גם להקפיא ביצים קשות. יש לקלף אותם ולהניח אותם בכלי עמיד במקפיא. יש להשתמש בביצים תוך שלושה חודשים לאיכות הטובה ביותר.
טיפים לאחסון ביצים קשות
- אחסן תמיד ביצים קשות במקרר או במקפיא.
- אין להשאיר ביצים קשות בטמפרטורת החדר למשך יותר משעתיים.
- אין לאחסן ביצים קשות בקליפה.
- אין לאחסן ביצים קשות באותו מיכל כמו ביצים גולמיות.
ביצים קשות יכולות להיות מרכיב מזין ונוח לחטיף או ארוחה. כדי לשמור אותם בטוחים לאכילה, חשוב לאחסן אותם כראוי ולא להשאיר אותם בחוץ בטמפרטורת החדר יותר משעתיים. למידע נוסף, בדוק את הסרטון הזה מיוטיוב על כמה זמן ניתן להשאיר ביצה קשה בחוץ.