מה קורה אם אוכלים הרבה שום?

מהו שום?

שום הוא עשב ממשפחת האליום, הכוללת גם בצל, עירית וכרישה. יש לו טעם חריף ומלוח ונמצא בשימוש נרחב בבישול. שום שימש עבור סגולותיו הרפואיות במשך אלפי שנים ומאמינים שיש לו יתרונות בריאותיים וסיכונים כאחד כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות.

מהם היתרונות הבריאותיים של אכילת שום?

לאכילת שום עשויה להיות מספר יתרונות בריאותיים, כולל עזרה בהפחתת רמות הכולסטרול, שיפור בריאות הלב וכלי הדם ומתן הגנה נוגדת חמצון. שום עשוי גם לעזור להפחית את לחץ הדם ואת הסיכון לפתח סוגים מסוימים של סרטן.

מהם הסיכונים של אכילת יותר מדי שום?

אכילת יותר מדי שום עלולה לגרום למצוקת עיכול, כולל כאבי בטן, בחילות ושלשולים. זה יכול גם לגרום לריח רע מהפה, לריח גוף ולגירוי בעור. במקרים נדירים, אכילת יותר מדי שום עלולה להוביל לאנמיה או לרמות נמוכות של סוכר בדם.

כמה שום זה יותר מדי?

הצריכה היומית המומלצת של שום למבוגרים היא 4 עד 5 שיני (כ-1 עד 2 כפיות) ליום. אם אתה אוכל יותר מזה, חשוב לעקוב אחר הסימפטומים שלך ולהיות מודעים לתופעות לוואי אפשריות.

מהם היתרונות של אכילת שיני שום?

אכילת שיני שום יכולה לספק מספר יתרונות בריאותיים, כולל עזרה בהפחתת רמות הכולסטרול, שיפור בריאות הלב וכלי הדם ומתן הגנה נוגדת חמצון. שיני שום הן גם מקור טוב לויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין B6, ויטמין C ומנגן.

האם לאכילת שום יש תופעות לוואי?

אכילת שום עלולה לגרום למצוקת עיכול, כולל כאבי בטן, בחילות ושלשולים. זה יכול גם לגרום לריח רע מהפה, לריח גוף ולגירוי בעור. במקרים נדירים, אכילת יותר מדי שום עלולה להוביל לאנמיה או לרמות נמוכות של סוכר בדם.

איך לאכול שום בבטחה

אם אתם רוצים ליהנות מהיתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של שום, חשוב לעשות זאת בבטחה. התחל מאכילת כמות קטנה של שום בכל פעם והגדל בהדרגה את הצריכה שלך. הקפד לעקוב אחר הסימפטומים שלך ולהיות מודע לכל תופעות לוואי אפשריות. בנוסף, חשוב לדבר עם הרופא שלך לפני הוספת שום לתזונה שלך. אכילת שום היא דרך מצוינת להוסיף טעם לארוחות שלך ועשויה להועיל לבריאותך. אבל חשוב לזכור שיותר לא תמיד טוב יותר. אכילת יותר מדי שום עלולה להוביל לתופעות לוואי לא נעימות ואף יכולה להיות מסוכנת. כדי להישאר בטוח, היצמד לצריכה היומית המומלצת ושוחח עם הרופא שלך לפני הוספת שום לתזונה שלך. למידע נוסף על היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים והסיכונים של אכילת שום, עיין בסרטון זה .