מהם זרעי פשתן?
זרעי פשתן הם זרעים קטנים, חומים או בצבע זהוב, העמוסים בחומרים מזינים חיוניים. הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, חומצות שומן אומגה 3 וויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים. זרעי פשתן מכילים גם כמות גבוהה של ליגנאנים, שהם תרכובות צמחיות בעלות תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות.
למה להשרות זרעי פשתן?
השריית זרעי פשתן עוזרת להפוך אותם לקלים יותר לעיכול ולספוג את החומרים המזינים שלהם. תהליך ההשריה מפרק את הקליפה החיצונית הקשה של הזרע, מה שמקל על הגוף שלך לגשת לחומרים המזינים שבתוכו. השרייה גם עוזרת להפעיל את האנזימים בזרע, מה שיכול לעזור לשפר את העיכול וספיגת החומרים התזונתיים.
מהי הדרך הטובה ביותר להשרות זרעי פשתן?
הדרך הטובה ביותר להשרות זרעי פשתן היא להניח אותם בקערת מים ולתת להם לשבת במשך 8-12 שעות. אתה יכול גם להוסיף קורט מלח למים כדי לעזור לפרק את הקליפה החיצונית הקשה של הזרע. לאחר סיום תקופת ההשריה, מסננים את המים ושוטפים את הזרעים.
כמה זמן צריך להשרות זרעי פשתן?
יש להשרות זרעי פשתן במשך 8-12 שעות ליתרונות בריאותיים מיטביים. השרייה של יותר מ-12 שעות עלולה לגרום לזרעים להיות רכים מדי ולאבד חלק מערכם התזונתי.
מהם היתרונות של השריית זרעי פשתן?
השריית זרעי פשתן יכולה לעזור לשפר את העיכול ואת ספיגת החומרים המזינים. זה יכול גם לעזור להפחית דלקת, להגביר את בריאות הלב ולשפר את רמות הסוכר בדם. בנוסף, השריית זרעי פשתן יכולה לעזור להפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן.
האם יש סיכונים בהשריית זרעי פשתן?
השריית זרעי פשתן בטוחה בדרך כלל ואינה מהווה סיכונים גדולים כלשהם. עם זאת, חשוב לציין כי זרעי פשתן מכילים חומצה פיטית, שעלולה להפריע לספיגה של מינרלים מסוימים. לכן, חשוב לצרוך זרעי פשתן במידה.
דעה אישית
השריית זרעי פשתן היא דרך מצוינת לשפר את העיכול וספיגת החומרים המזינים. זה יכול גם לעזור להפחית דלקת, להגביר את בריאות הלב ולהפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן. עם זאת, חשוב לזכור להשרות את הזרעים למשך 8-12 שעות ולצרוך אותם במידה. כדי ללמוד עוד על היתרונות הבריאותיים של זרעי פשתן, בדוק את הסרטון הזה .