מהי מטרנה?
מטרנה היא סוג של מנת מזון המשמשת בחלקים רבים של העולם. זוהי תערובת של דגנים, קטניות ומרכיבים אחרים שנועדו לספק תזונה מאוזנת. הוא משמש לעתים קרובות במצבי חירום, כמו בעת אסונות טבע או במחנות פליטים. הוא משמש גם בחלקים מסוימים של העולם כמקור מזון רגיל.
כמה זמן ניתן לשמור את מטרנה במתקן מנות?
ניתן לשמור את מטרנה במתקן מנות עד שישה חודשים. עם זאת, חשוב לציין כי חיי המדף של מטרנה יכולים להשתנות בהתאם לסוג מתקן המנות המשמש. לדוגמה, חלק ממנות המנות נועדו לשמור על טריות מטרנה עד שנה אחת. חשוב לבדוק את הוראות היצרן לסוג הספציפי של מנתח המנות בו נעשה שימוש.
שיטות עבודה מומלצות לאחסון מטרנה
כאשר מאחסנים את המטרנה במתקן מנות, חשוב לעקוב אחר השיטות המומלצות כדי להבטיח שהמטרנה תישאר טרייה ובטוחה לאכילה. הנה כמה טיפים לאחסון מטרנה במתקן מנות:
שמור על המתקן נקי
חשוב לשמור על ניקיון מתקן המנות כדי למנוע צמיחה של חיידקים ועובש. יש לנגב את המתקן באופן קבוע עם מטלית לחה ולנקות מיד כל נשפך.
אחסן במקום קריר ויבש
יש לאחסן את מטרנה במקום קריר ויבש הרחק מאור שמש ישיר. זה יעזור לשמור על טריות המטרנה ולמנוע ממנה להתקלקל.
בדוק את תאריך התפוגה
חשוב לבדוק את תאריך התפוגה על המטרנה לפני השימוש בה. אם המטרנה עברה את תאריך התפוגה שלה, אין להשתמש בה.
סובב מלאי
חשוב לסובב את מלאי המטרנה במתקן המנות. זה יעזור להבטיח שהמטרנה תמיד טרייה ובטוחה לאכילה.
זרוק מטרנה מפונקת
אם נראה שהמטרנה מקולקלת, יש לזרוק אותה מיד. מטרנה מקולקלת עלולה לגרום להרעלת מזון ואין לצרוך אותה.
סיכום
ניתן לשמור את מטרנה במתקן מנות עד שישה חודשים. עם זאת, חשוב להקפיד על שיטות עבודה מומלצות לאחסון מטרנה, כגון שמירה על ניקיון המתקן, אחסון במקום קריר ויבש, בדיקת תאריך התפוגה, סיבוב מלאי והשלכת מטרנה מקולקלת. למידע נוסף על מטרנה, עיין בסרטון YouTube זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .