כמה זמן מבשלים חזה עוף בתנור?

באיזו טמפרטורה כדאי לבשל חזה עוף בתנור?

בישול חזה עוף בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ועסיסית. אבל חשוב להתאים את הטמפרטורה. הטמפרטורה הטובה ביותר לבישול חזה עוף בתנור היא 350°F (177°C). טמפרטורה זו תבטיח שהעוף יתבשל מבלי להתייבש.

כמה זמן לוקח לבשל חזה עוף בתנור?

משך הזמן שלוקח לבשל חזה עוף בתנור תלוי בגודל חזה העוף. בישול של חזה עוף 4 אונקיות ייקח כ-20 דקות בתנור בחום של 350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). בישול של חזה עוף 6 אונקיות ייקח כ-25 דקות בתנור בחום של 350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).

איך לבשל חזה עוף בתנור

בישול חזה עוף בתנור הוא קל. הנה מה שאתה צריך לעשות:

• מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
• מניחים את חזה העוף בתבנית אפייה.
• מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל.
• אופים את חזה העוף במשך 20-25 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-165 מעלות צלזיוס (74 מעלות צלזיוס).
• נותנים לחזה העוף לנוח 5 דקות לפני ההגשה.

טיפים לבישול חזה עוף עסיסי בתנור

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לקבל חזה עוף עסיסי וטעים בבישול בתנור:

• השמת חזה העוף בתמיסת מי מלח לפני הבישול תעזור לשמור עליהם עסיסיים.
• ביסוס חזה העוף בחמאה או שמן בזמן הבישול יעזור לשמור אותם לחים.
• כיסוי חזה העוף בנייר כסף בזמן הבישול יעזור למנוע מהם להתייבש.
• לתת לחזה העוף לנוח 5 דקות לאחר הבישול יעזור לשמור עליהם עסיסיים.

סיכום

בישול חזה עוף בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ועסיסית. הטמפרטורה הטובה ביותר לבישול חזה עוף בתנור היא 350°F (177°C). משך הזמן שלוקח לבשל חזה עוף בתנור תלוי בגודל חזה העוף. בישול של חזה עוף 4 אונקיות ייקח כ-20 דקות בתנור בחום של 350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). בישול של חזה עוף 6 אונקיות ייקח כ-25 דקות בתנור בחום של 350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר, מלחים את חזה העוף בתמיסת מי מלח לפני הבישול, מבסוטים אותם בחמאה או בשמן בזמן הבישול, מכסים אותם בנייר כסף בזמן הבישול ונותנים להם לנוח 5 דקות לאחר הבישול. לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה על איך לבשל חזה עוף בתנור.