דף הבית » מה קורה? » כמה זמן לשים סלמון בתנור

כמה זמן לשים סלמון בתנור

צרו איתנו קשר

כמה זמן לשים סלמון בתנור

כמה זמן לשים סלמון בתנור

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה. אבל כמה זמן צריך לבשל את זה? התשובה תלויה בגודל ובעובי של הסלמון, כמו גם בעשייה הרצויה. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להשיג את מנת הסלמון המושלמת.

בחר את הגודל והעובי הנכונים

כשמדובר בבישול סלמון בתנור, הגודל והסמיכות קובעים. ככל שהסלמון גדול ועבה יותר, כך ייקח יותר זמן לבשל אותו. לדוגמה, נתח סלמון 4 אונקיות ייקח בערך 10 דקות לבשל, בעוד חתיכת 12 אונקיות ייקח בערך 20 דקות.

התאם את זמן הבישול

לאחר שבחרתם את הגודל והעובי הנכונים של הסלמון, תוכלו להתאים את זמן הבישול כדי לקבל את העשייה הרצויה. לסלמון בינוני-רייר, מבשלים במשך 8 דקות לכל אינץ' עובי. לקבלת סלמון בינוני, מבשלים 10 דקות לכל אינץ' עובי. לקבלת סלמון עשוי היטב, מבשלים במשך 12 דקות לכל אינץ' עובי.

בדוק את מידת העשייה

הדרך הטובה ביותר לבדוק את מידת העשייה היא להשתמש במדחום. מכניסים את המדחום לחלק העבה ביותר של הסלמון ובודקים את הטמפרטורה. עבור סלמון בינוני-רייר, הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 125 מעלות צלזיוס. עבור סלמון בינוני, הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 135 מעלות צלזיוס. עבור סלמון עשוי היטב, הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 145 מעלות צלזיוס.

טיפים לסלמון מושלם

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להשיג את מנת הסלמון המושלמת:

  • תמיד לחמם את התנור לפני הבישול.
  • מתבלים את הסלמון במלח ופלפל לפני הבישול.
  • מברישים את הסלמון בשמן זית לפני הבישול.
  • אופים את הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • נותנים לסלמון לנוח 5 דקות לאחר הבישול.

דעה אישית

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה. זה קל לביצוע ואינו דורש הרבה זמן או מאמץ. בנוסף, אתה יכול להתאים את זמן הבישול כדי לקבל את העשייה הרצויה. אז אם אתם מחפשים דרך מהירה וקלה להכין מנת סלמון טעימה, נסו לבשל אותה בתנור. למידע נוסף, עיין בסרטון YouTube זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

    דילוג לתוכן