כמה זמן לוקח לתירס לבשל?
תירס הוא ירק טעים ורב-תכליתי שניתן לבשל במגוון דרכים. אבל כמה זמן לוקח לבשל תירס? התשובה תלויה בשיטת הבישול שתבחרו. כאן, נבחן את שיטות הבישול השונות וכמה זמן לוקח כל אחת מהן.
תירס רותח
הרתחה היא אחת הדרכים הפופולריות ביותר לבשל תירס. זה מהיר וקל, וזה לא דורש שום ציוד מיוחד. כדי להרתיח תירס, תצטרך למלא סיר במספיק מים כדי לכסות את התירס. מביאים את המים לרתיחה, ואז מוסיפים את התירס ונותנים לו להתבשל במשך 5-7 דקות. לאחר בישול התירס, מסננים את המים ומגישים.
תירס מהביל
אידוי היא שיטת בישול פופולרית נוספת עבור תירס. כדי לאדות תירס, תזדקק לסלסלת קיטור או מסננת שמתאימה לסיר. מלאו את הסיר במספיק מים כדי לכסות את תחתית סל הקיטור או המסננת. מביאים את המים לרתיחה, ואז מוסיפים את התירס ונותנים לו לאדות במשך 5-7 דקות. לאחר בישול התירס, מסננים את המים ומגישים.
שיטות בישול אחרות
בנוסף להרתחה ולאידוי, יש עוד כמה דרכים לבשל תירס. להלן כמה מהשיטות הפופולריות ביותר:
- צלייה: צולים את התירס 8-10 דקות, הופכים אותו מדי פעם.
- צלייה: מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס. מניחים את התירס על תבנית עם נייר אפייה וצולים 15-20 דקות.
- חימום במיקרוגל: מניחים את התירס בכלי המתאים למיקרוגל ומבשלים 3-4 דקות.
- הקפצה: מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים כף שמן ואת התירס. מטגנים 5-7 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
לא משנה באיזו שיטת בישול תבחרו, חשוב לשים עין על התירס בזמן הבישול. בישול יתר יכול להפוך את התירס לקשיח ולעיס.
טיפים לבישול תירס
כשמבשלים תירס, יש לזכור כמה טיפים:
- בחר תירס טרי. לתירס טרי יהיה צבע צהוב עז והגרעינים יהיו שמנמנים ועסיסיים.
- אל תבשל יתר על המידה את התירס. בישול יתר יכול להפוך את התירס לקשיח ולעיס.
- הוסף טעם. תירס הוא קנבס ריק, אז אל תהסס להוסיף לתירס שלך עשבי תיבול, תבלינים וחומרי טעם אחרים.
- מגישים מיד. תירס מומלץ להגיש מיד לאחר בישולו.
סיכום
בישול תירס הוא תהליך מהיר וקל. בהתאם לשיטת הבישול שתבחר, זה יכול לקחת בין 5-20 דקות. חשוב לפקוח עין על התירס בזמן בישולו, מכיוון שבישול יתר עלול להפוך אותו לקשיח ולעיס. עם כמה טיפים פשוטים, תוכלו ליהנות מתירס טעים ומבושל בצורה מושלמת בכל פעם.