מה אתה צריך כדי להכין את השד בתנור
בישול החזה המושלם בתנור דורש כמה מרכיבים וכלים פשוטים. הנה מה שתצטרך:
- חזה עוף שלם
- מלח ופלפל
- שמן זית
- תבנית אפייה
- נייר אלומיניום
איך להכין את השד בתנור
הכנת החזה בתנור היא תהליך פשוט שדורש כמה שלבים. הנה איך לעשות את זה:
- מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט.
- מניחים את חזה העוף על תבנית מרופדת בנייר אלומיניום.
- מברישים את חזה העוף בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
- אופים את חזה העוף במשך 25-30 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-165 מעלות פרנהייט.
- מוציאים את חזה העוף מהתנור ונותנים לו לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
טיפים לחזה מבושל בצורה מושלמת בתנור
בישול החזה המושלם בתנור דורש כמה עצות פשוטות. הנה כמה שכדאי לזכור:
- מוודאים שחזה העוף מופשר לחלוטין לפני הבישול.
- מברישים את חזה העוף בשמן זית כדי לשמור עליו לח.
- מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל לטעם.
- השתמש במדחום בשר כדי להבטיח שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-165 מעלות פרנהייט.
- נותנים לחזה העוף לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
כמה זמן לוקח להכין את השד בתנור?
הכנת החזה בתנור היא תהליך מהיר יחסית. בדרך כלל לוקח 25-30 דקות לבשל את חזה העוף בתנור. עם זאת, הזמן המדויק יהיה תלוי בגודל ובעובי חזה העוף. חשוב להשתמש במדחום לבשר כדי להבטיח שהטמפרטורה הפנימית תגיע ל-165 מעלות פרנהייט.
איך לדעת מתי השד נעשה בתנור
הדרך הטובה ביותר לדעת מתי החזה מוכן בתנור היא להשתמש במדחום בשר. הטמפרטורה הפנימית צריכה להגיע ל-165 מעלות צלזיוס לפני שהשד ייחשב גמור. אפשר גם לבדוק את צבע חזה העוף. זה צריך להיות חום זהוב והמיצים צריכים להיות שקופים. בישול החזה המושלם בתנור הוא תהליך פשוט שדורש כמה מרכיבים וכלים פשוטים. עם החומרים והכלים הנכונים, תוכלו להכין את החזה בתנור תוך 25-30 דקות. חשוב להשתמש במדחום לבשר כדי להבטיח שהטמפרטורה הפנימית תגיע ל-165 מעלות פרנהייט. בעזרת הטיפים האלה תוכלו להכין בקלות את החזה המושלם בתנור.