מהו סלמון מופשר?
סלמון מופשר הוא סוג של דג שהוקפא בעבר ולאחר מכן הורשו להפשיר. הוא נמכר בדרך כלל בצורה ארוזה מראש וניתן לבשל אותו במגוון דרכים. סלמון הוא מקור בריא לחלבון וויטמינים ומינרלים חיוניים.
כמה זמן יכול להיות סלמון מופשר במקרר?
סלמון מופשר יכול להישמר במקרר עד יומיים. חשוב לאחסן את הסלמון בכלי אטום או לעטוף אותו בניילון כדי להבטיח שהוא יישאר טרי. לאחר יומיים יש לבשל את הסלמון מיד או להקפיא לשימוש מאוחר יותר.
טיפים לאחסון סלמון מופשר
כשמאחסנים סלמון מופשר, חשוב להרחיק אותו משאר המזונות במקרר. זה יעזור למנוע זיהום צולב והתפשטות של חיידקים. חשוב גם לוודא שהסלמון נשמר בטמפרטורה של 40 מעלות פרנהייט ומטה.
בישול סלמון מופשר
ניתן לבשל סלמון מופשר במגוון דרכים. ניתן לצלות, לאפות, לאפות או אפילו לטגן במחבת. חשוב לוודא שהסלמון מבושל היטב כדי להבטיח שהוא בטוח לאכילה.
סיכום
סלמון מופשר יכול להישמר במקרר עד יומיים. חשוב לאחסן את הסלמון בכלי אטום או לעטוף אותו בניילון כדי להבטיח שהוא יישאר טרי. לאחר יומיים יש לבשל את הסלמון מיד או להקפיא לשימוש מאוחר יותר. למידע נוסף, עיין בסרטון YouTube זה על כמה זמן ניתן לשמור סלמון מופשר במקרר.