דף הבית » בחירות הגולשים » כמה זמן טחינה ביתית מחזיקה במקרר?

כמה זמן טחינה ביתית מחזיקה במקרר?

כמה זמן טחינה ביתית מחזיקה במקרר?

צרו איתנו קשר

מה זה טחינה?

טחינה היא משחה העשויה משומשום הפופולרית במטבח המזרח תיכוני. יש לו טעם קרמי ואגוזי והוא נפוץ להכנת חומוס, באבא גנוש ומטבלים ורטבים אחרים. זה יכול לשמש גם באפייה, סלטים ומנות אחרות.

כמה זמן טחינה ביתית מחזיקה במקרר?

טחינה ביתית יכולה להחזיק עד שבועיים במקרר אם מאוחסנת כראוי. כדי להאריך את חיי המדף, אחסנו אותו בכלי אטום והרחיקו מאור ישיר ומחום. חשוב גם לוודא שהמכל נקי ויבש לפני הוספת הטחינה.

איך לדעת אם הטחינה התקלקלה

אם הטחינה התקלקלה, יהיה לה ריח חמוץ וטעם מר. הוא עשוי גם להיות דהוי או בעל מרקם גרגירי. אם אתם מבחינים באחד מהסימנים הללו, עדיף להשליך את הטחינה.

טיפים לאחסון טחינה

כדי להבטיח שהטחינה שלך תישאר טרייה זמן רב ככל האפשר, פעל לפי הטיפים הבאים:

שמור אותו מכוסה

יש לאחסן טחינה בכלי או בצנצנת אטומה. זה ישמור על לחות וימנע ממנה להתקלקל.

מקררים אותו

יש לשמור טחינה במקרר כדי לשמור על טריות. הטמפרטורה הקרה תאט את צמיחת החיידקים ותמנע קלקול.

להקפיא את זה

אם אינכם מתכננים להשתמש בטחינה תוך שבועיים, ניתן להקפיא אותה עד שישה חודשים. להקפאה מעבירים את הטחינה לכלי אטום או לשקית להקפאה. כאשר אתה מוכן להשתמש בו, הפשר אותו במקרר למשך הלילה.

תווית את זה

סמן את המיכל בתאריך שהכנתם את הטחינה. זה יעזור לך לעקוב אחרי כמה זמן זה היה במקרר.

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

    דילוג לתוכן