כמה זמן בתנור לחמניות פילו ממולאות?

מה אתה צריך כדי להכין לחמניות פילו ממולאות

הכנת לחמניות פילו ממולאות היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות ממגוון טעמים. כל מה שצריך זה מאפה פילו, מילוי לבחירתכם וכמה כלי מטבח בסיסיים. הנה רשימה של מה שאתה צריך:

• מאפה פילו
• מילוי לבחירתכם (למשל גבינה, תרד, פטריות וכו')
• מגש אפייה
• נייר אפיה
• מִברֶשֶׁת
• סַכִּין
• תנור

איך להכין לחמניות פילו ממולאות

הכנת גלילי פילו ממולאים היא תהליך פשוט שדורש כמה שלבים בסיסיים. להלן מדריך שלב אחר שלב כיצד להכין אותם:

שלב 1: הכן את המילוי

השלב הראשון הוא הכנת המילוי. בהתאם לסוג המילוי שבו אתה משתמש, ייתכן שיהיה עליך לבשל אותו תחילה. לדוגמה, אם אתה משתמש בגבינה, תצטרך להמיס אותה לפני השימוש בה כמלית.

שלב 2: הכן את מאפה הפילו

לאחר שהמילוי מוכן, אפשר להתחיל בהכנת בצק הפילו. לוקחים עלה בצק פילו ומניחים אותו על משטח ישר. מברישים אותו קלות בקצת שמן או חמאה מומסת.

שלב 3: הוסף את המילוי

עכשיו הגיע הזמן להוסיף את המילוי. מניחים כף מהמילוי במרכז בצק הפילו. מקפלים את המאפה על המילוי ליצירת משולש.

שלב 4: אופים את גלילי הפילו

לאחר שגלילי הפילו מוכנים, מניחים אותם על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אופים אותם בתנור שחומם מראש ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) במשך 15-20 דקות, או עד שהם מזהיבים.

שלב 5: תהנו!

לאחר האפייה של גלילי הפילו, הניחו להן להתקרר כמה דקות לפני ההגשה. תיהנו מלחמניות הפילו הממולאות הטעימות שלכם עם תוספת של המטבל או הרוטב האהובים עליכם.

טיפים להכנת לחמניות פילו ממולאות מושלמות

הכנת לחמניות פילו ממולאות היא תהליך פשוט, אבל יש כמה טיפים וטריקים שיכולים לעזור לכם להכין את הלחמניות המושלמות. הנה כמה טיפים שכדאי לזכור:

• השתמשו ביד קלה כאשר מברישים את בצק הפילו בשמן או בחמאה מומסת. יותר מדי שמן או חמאה עלולים להפוך את הלחמניות לרטיבות.
• מוודאים שהמילוי מקורר לחלוטין לפני שמוסיפים אותו לבצק הפילו.
• שימו לב לא למלא יתר על המידה את הלחמניות. מילוי רב מדי עלול להקשות על סגירתם.
• שימו עין על הלחמניות בזמן האפייה. הם עלולים להישרף במהירות, אז עדיף לבדוק אותם כל כמה דקות.

הכנת גלילי פילו ממולאים היא דרך מצוינת ליהנות ממגוון טעמים. עם כמה שלבים פשוטים וכמה כלי מטבח בסיסיים, תוכלו להכין גלילי פילו ממולאים טעימים תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים כיצד להכין את גלילי הפילו המושלמים, בדוק את הסרטון הזה .