איך מכינים עוגת מספרים – מדריך שלב אחר שלב

מהי עוגת מספרים?

עוגת מספרים היא סוג של עוגה שמקושטת במספרים. זה נעשה בדרך כלל לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת, ימי נישואין וסיום לימודים. העוגה מעוטרת לרוב בפונדנט או בקרם חמאה וניתן להכין אותה בכל צורה וגודל. עוגות מספרים הן דרך מצוינת לחגוג אירוע מיוחד ולהפוך אותו לבלתי נשכח עוד יותר.

כמה זמן לוקח להכין עוגת מספרים?

הכנת עוגת מספרים יכולה לקחת בין שעה לשלוש שעות, תלוי במורכבות העיצוב. הזמן שלוקח להכנת עוגת מספרים תלוי גם ברמת המיומנות של האופה. אם אתה אופה מנוסה, אולי תוכל להכין עוגת מספרים בפחות זמן. עם זאת, אם אתה מתחיל, זה עשוי לקחת לך יותר זמן.

מדריך שלב אחר שלב להכנת עוגת מספרים

שלב 1: אסוף את הציוד שלך

לפני שתתחיל להכין את עוגת המספרים שלך, וודא שיש לך את כל המצרכים שאתה צריך. תזדקק לתערובת עוגה, חמאה, ביצים, סוכר, אבקת אפייה וצבעי מאכל. תצטרך גם תבנית לעוגה, מערוך, לוח עוגה ותבנית מספר.

שלב 2: הכן את בלילת העוגה

ברגע שיש לך את כל המצרכים שלך, אתה יכול להתחיל להכין את בלילת העוגה. התחל בחימום מראש של התנור לטמפרטורה המצוינת על קופסת העוגה. לאחר מכן, ערבבו יחד את תערובת העוגה, החמאה, הביצים, הסוכר ואבקת האפייה. לאחר ערבוב הבלילה, מחלקים אותה לשני חלקים. מוסיפים צבע מאכל לחלק אחד של הבלילה ומערבבים עד לקבלת צבע אחיד.

שלב 3: אופים את העוגה

לאחר שהבלילה מוכנה, יוצקים אותה לתבנית העוגה ואופים אותה למשך הזמן המצוין על קופסת העוגה. לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר כ-10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת צינון.

שלב 4: גזור את המספרים

לאחר שהעוגה מתקררת, אפשר להתחיל לגזור את המספרים. מניחים את תבנית המספרים על גבי העוגה וחותכים את המספרים בעזרת סכין חדה. הקפידו לגזור את המספרים בזהירות כדי שיהיו זוגיים וסימטריים.

שלב 5: לקשט את העוגה

לאחר שחותכים את המספרים, אפשר להתחיל לקשט את העוגה. אפשר להשתמש בפונדנט או בקרם חמאה לקישוט העוגה. אפשר גם להשתמש בצבעי מאכל כדי להפוך את העוגה לצבעונית יותר.

שלב 6: מרכיבים את העוגה

לאחר שהעוגה מעוטרת, אפשר להתחיל להרכיב אותה. מניחים את לוח העוגה על משטח שטוח ומעליו את העוגה. מסדרים את המספרים על לוח העוגה ומשתמשים בציפוי כדי להדביק אותם זה לזה.

טיפים להכנת עוגת המספרים המושלמת

טיפ 1: השתמשו בתערובת עוגה באיכות טובה

שימוש בתערובת עוגה באיכות טובה חיוני להכנת עוגת מספרים טעימה. הקפידו להשתמש בתערובת עוגה באיכות גבוהה ובעלת ביקורות טובות.

טיפ 2: השתמשו בפונדנט או בקרם חמאה באיכות טובה

שימוש בפונדנט או בקרם חמאה באיכות טובה חיוני גם להכנת עוגת מספרים טעימה. הקפידו להשתמש בפונדנט או בקרם חמאה באיכות גבוהה ובעל ביקורות טובות.

טיפ 3: קח את הזמן שלך

הכנת עוגת מספרים יכולה להיות גוזלת זמן, אז הקפידו לקחת את הזמן. אל תמהרו בתהליך והקפידו לקחת את הזמן שלכם בעת חיתוך המספרים וקישוט העוגה.

השוואה מהירה

הכנת עוגת מספרים יכולה להיות חוויה מהנה ומתגמלת. עם האספקה המתאימה וקצת סבלנות, תוכלו להכין עוגת מספרים טעימה ויפה תוך זמן קצר. אז, אם אתם מחפשים דרך מיוחדת לחגוג אירוע מיוחד, למה שלא תנסו להכין עוגת מספרים?