מה זה בשר טחון?
בשר טחון הוא סוג של בשר טחון שקצוץ דק או טחון. הוא משמש לעתים קרובות במנות כגון המבורגרים, קציצות ותבשילים. זה יכול לשמש גם כמילוי לפשטידות ולמאפים. בשר טחון הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות.
איך להפשיר בשר טחון במקרר
הפשרת בשר טחון במקרר היא הדרך הבטוחה והיעילה ביותר להפשרתו. להלן מספר טיפים כיצד להפשיר בשר טחון במקרר:
1. מניחים את הבשר הטחון במיכל
מניחים את הבשר הטחון בכלי גדול מספיק כדי להחזיק אותו. יש לוודא שהמכל אטום כדי למנוע כניסת חיידקים לבשר.
2. הנח את המיכל במקרר
מניחים את המיכל במקרר ומניחים לבשר הטחון להפשיר במשך הלילה. זה יבטיח שהבשר יופשר בצורה אחידה ובטוחה.
3. השתמשו בבשר הטחון מיד
לאחר שהבשר הטחון הופשר, יש להשתמש בו מיד. אין להקפיא מחדש את הבשר מכיוון שהדבר עלול לגרום לחיידקים לצמוח.
4. אחסן את הבשר הטחון כמו שצריך
לאחר שימוש בבשר הטחון, יש לאחסן אותו כראוי. מניחים את הבשר בכלי אטום ומאחסנים אותו במקרר. זה יעזור לשמור על הבשר טרי ובטוח לאכילה.
טיפים לשימוש בבשר טחון
הנה כמה טיפים לשימוש בבשר טחון:
- בשר טחון יכול לשמש במגוון מנות כגון המבורגרים, קציצות ותבשילים.
- בשר טחון יכול לשמש גם כמילוי לפשטידות ולמאפים.
- בהפשרת בשר טחון במקרר יש לוודא שהמכל אטום כדי למנוע כניסת חיידקים לבשר.
- לאחר שהבשר הטחון הופשר, יש להשתמש בו מיד. אין להקפיא מחדש את הבשר מכיוון שהדבר עלול לגרום לחיידקים לצמוח.
- לאחר שימוש בבשר הטחון, יש לאחסן אותו כראוי בכלי אטום במקרר.
- יש לבשל היטב בשר טחון לפני האכילה.
בשר טחון הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. חשוב להפשיר את הבשר במקרר בצורה בטוחה ולאחסן אותו כראוי. כאשר משתמשים בבשר טחון, הקפידו לבשל אותו היטב לפני האכילה. בעזרת הטיפים הללו תוכלו ליהנות מהטעם הטעים של בשר טחון במנות האהובות עליכם.