.
איך להכין קבב טלה טעים בתנור
קבב טלה הוא מנה טעימה וקלה להכנה שאפשר ליהנות ממנה בכל עונות השנה. בין אם אתם מחפשים ארוחת ערב מהירה בלילה או ארוחה מיוחדת לאירוע, קבב טלה הוא אופציה נהדרת. הנה איך להכין קבב טלה טעים בתנור.
השריית הכבש
השלב הראשון בהכנת קבב טלה טעים הוא להשרות את הטלה. זה יעזור לרכך את הבשר ולהשרות בו טעם. כדי להשרות את הטלה, מערבבים שמן זית, שום, מיץ לימון, אורגנו, כמון ומלח בקערה גדולה. מוסיפים את קוביות הטלה ומערבבים עד שהוא מצופה אחיד. מכסים את הקערה ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
הכנת הקבב
לאחר שהכבש עבר במרינדה, הגיע הזמן להכין את הקבב. התחל בחימום מראש של התנור ל-375 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, השחילו את קוביות הטלה על שיפודים. מניחים את השיפודים על תבנית עם נייר אפייה ומברישים אותם בשארית המרינדה. אופים 15-20 דקות, או עד שהכבש מוכן.
מגישים את הקבב
לאחר בישול קבב הטלה, הגיע הזמן להגיש. מגישים את הקבב עם תוספת של אורז או קוסקוס, וסלט או ירקות. אפשר גם להגיש את הקבב עם פיתות, חומוס ורוטב צזיקי.
השוואה מהירה
| שיטה | זמן בישול |
|---|---|
| צְלִיָה | 10-15 דקות |
| אֲפִיָה | 15-20 דקות |
קבב טלה הוא מנה טעימה וקלה להכנה שאפשר ליהנות ממנה בכל עונות השנה. בין אם אתם מחפשים ארוחת ערב מהירה בלילה או ארוחה מיוחדת לאירוע, קבב טלה הוא אופציה נהדרת. בעזרת כמה שלבים פשוטים תוכלו להכין בתנור קבב טלה טעים. מתחילים במרינדה של הטלה, ואז משחילים אותו על שיפודים ואופים 15-20 דקות. מגישים עם תוספת של אורז או קוסקוס, וסלט או ירקות. לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה על איך להכין קבב טלה טעים בתנור.